Koken in Italië(Sorrento)
Dag 1
U wordt door de Engels sprekende gids opgehaald vanaf de luchthaven van Napels en naar Sorrento gebracht waarbij een typische gelato Affogato op het centrale plein van Sorrento niet zal ontbreken. Nadat u de kamer is toegewezen geniet u van een drankje op de patio en van een verzorgd Napolitaans diner
Dag 2
Start van de kookcursus in de keuken: u leert straks het maken van huisgemaakt vers brood en locale pasta met verse groeten en vis van het seizoen.Ook maakt u een dessert met vers fruit.
Dag 3
Na het ontbijt volgt een bezoek aan een wijnkelder voor een proeverij van de lokale wijn. In de middag heeft u vrije tijd voor een wandeling of een bezoek aan de omgeving door gebruik te maken van openbaar vervoer of een huurauto
‘s Avonds krijgt u een diner aangeboden met verse ravioli en geroosterde kip aan het spit.
Dag 4
Een bezoek aan de oudste olijfolie fabriek in Sorrento. Zij hebben de beste olijfolie in de regio en hebben daar reeds diverse onderscheidingen voor ontvangen.
Nadat u een demonstratie heeft meegemaakt volgt ene proeverij waarbij u leert goede olijfolie te onderscheiden. Terug bij de kookschool gaat u aan de gang met diverse gerechten te conserveren, bijvoorbeeld groenten in olijfolie en Limoncello. ’s Avonds helpt u mee bij het bereiden van een snel en makkelijk Napolitaans diner. U zult zien hoe eenvoudig en heerlijk zo’n maaltijd is !
Day 5
Vandaag een excursie naar Napels. Met een hydrofoil gaat u vanuit Marina Piccola naar Napels. Een volledige geleide dagtocht met bezichtigingen van o.a. het Nationaal Museum en het Klooster van Santa Chiara.
Aan het eind van de middag terug naar Sorrento voor een echte Napolitaanse pizza bij onze kookschool.
Dag 6
Een bezoek aan de ruines van Herculaneum en de Vesuvius.
In de middag een kookcursus en diner.
Dag 7
Privé vervoer naar de luchthaven van Napels.
Ciao Sorrento!
Data: op aanvraag gedurende het geheel jaar
INCLUSIEF:
zes nachten accommodatie
dagelijks ontbijt en diner
kookcursus en excursie als in programma.
transfers van en naar Naples
Indien beschikbaar 1persoonskamer zonder extra kosten
